Así lo advirtió el gerente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería.
La crisis mundial de alimentos ya se comienza a sentir en el Perú. Aparte del arroz, café, aceite, azúcar, entre otros productos de la canasta básica, se pronostica que el precio del pan aumentará debido al sobre costo de sus insumos.
Este incremento, que repercutirá en el bolsillo de los peruanos en las próximas semanas, responde a varios factores internacionales, como a la escasez de trigo en el mundo debido a la invasión de Rusia a Ucrania, según explicó William Heredia, gerente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), en diálogo con Infobae Perú.
“Desde que supimos de la guerra entre Ucrania y Rusia, a comienzos de este año, supimos que iba a ocasionar una serie de problemas económicos, sociales y también alimentarios. Lo veíamos venir”, comentó Heredia.
Fuente: El Comercio.