El 11 de febrero de 1855 el Mariscal Ramón Castilla, reconoce a Cajamarca como departamento, constituido por las provincias de Cajamarca, Cajabamba, Chota y Jaén.
El 30 de noviembre de 1862 el Congreso de la República, ratifica la creación del nuevo departamento y su demarcación política, quedando constituido por las provincias de Cajamarca, Cajabamba, Celendín, Chota y Jaén.
Hoy, Cajamarca está conformado por 13 provincias: San Ignacio, Jaén, Cutervo, Chota, Hualgayoc, Santa Cruz, San Miguel, San Pablo, Contumazá, San Marcos, Cajabamba, Celendín y Cajamarca.