En el marco de su agenda Tour Perú 2023, un grupo de socios de la Corporación de Capacitación y Asistencia Técnica para el Desarrollo del Austro de Cuenca del hermano país del Ecuador, esta semana realizaron una pasantía a los galpones de la crianza de cuyes en el majestuoso Valle Condebamba en Cajabamba, con la finalidad de conocer e intercambiar experiencias sobre emprendimientos y crianza de cuyes.
Durante su estadía en Cajabamba, CORCASURE visitaron a las Asociaciones de Productores, conducido en su mayoría por mujeres dedicadas a la crianza y comercialización de cuyes, quienes de manera vivencial observaron y realizaron algunas prácticas sobre el manejo de cuyes con la finalidad de que adquieran nuevos conocimientos.
Los productores pudieron compartir experiencias con productores ecuatorianos, adquiriendo nuevos conocimientos y nuevas tecnologías en el manejo y crianza de cuyes, teniendo acceso a nuevas alternativas de crianza, y ver in situ el éxito de la asociatividad en la crianza de Cuyes.
ECUATORIANOS REALIZAN PASANTÍA PARA CONOCER LA RUTA DEL CUY EN CAJABAMBA
